Kulinarischer Kalender

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Für unsere Jahreszeitliche Speisekarte verwenden wir frische regionale Zutaten.

 

201814.-14.Feb.-Mrz.
Fischsuppe & Co.

 - Provencalische Fischsuppe

- Hausgebeizter Orangen-Koriander-Lachs

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201828.-3.Apr.-Jun.
Niedermotzinger Spargelwochen

- Frischer Stangenspargel

                          aus Niedermotzing

  ein halbes Pfund frisch gekocht

 

- Niedermotzinger Spargelsalat

 

- Spargelschmaus

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201821.-18.Okt.-Nov.
Gans Parthie

Nicht nur an Martini, sondern schon ab dem dritten Sonntag im Oktober (Kirchweih) erwartet Sie die Gans Parthie.